Questa paprica dolce proviene dall’Ungheria in cui è considerata la spezia nazionale essendo presente all’interno di svariati piatti tipici della cucina ungherese. Viene coltivata nella zona di Kalocsa, nel sud del paese, dove è facile vedere coltivazioni di peperoni e peperoncini a perdita d'occhio.
Qua te la proponiamo nella sua versione dolce, adatta anche a chi non ama i sapori piccanti e affumicati, caratteristica che la rende perfetta e adatta ad accompagnare svariati piatti della nostra tradizione culinaria.
USO IN CUCINA: A parte il celebrato Goulash, questa paprica è adatta per insaporire salse leggere, vellutate di verdure estive, pollo o pesce, da arrostire o da passare al BBQ. Ottima anche per delle capesante al forno.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: paprica dolce - origine ungheria
Ingredienti: paprica delicata
Quantità: 40 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore